| Manu | Fecha: Sábado, 29-03-2014, 10:57 PM | Mensaje # 1 |
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| Los cocederos de mejillón figuran, desde hace tiempo, en la nómina de empresas exportadoras de la comarca de O Salnés. Sus mercados tradicionales son, básicamente, los mismos que los que absorben el mejillón fresco: Italia y Francia. Pero no solo hasta ahí llega el bivalvo congelado. «Todos os países demandan mexillón», argumentaba ayer Juan Suárez.
De hecho, y aunque se trata de transacciones muy puntuales, el producto cultivado en las rías gallegas ha llegado a abrirse paso hasta mercados tan lejanos como el ruso. Bien es cierto, explican algunos de los cocederos consultados, que esos negocios se suelen cerrar a través de distribuidores que operan desde otros lugares de la península Ibérica. «Nosotros enviamos producto a un distribuidor de Levante y él es el que se encarga de mandarlo a otros mercados. En más de una ocasión lo ha mandado a San Petersburgo», argumentan algunos de los empresarios del sector.
Aún así, el grueso de las exportaciones de mejillón gallego congelado se hacen a países de la Unión Europea. Y no a todos. Grecia, que hasta hace unos años consumía grandes cantidades de bivalvo, se ha caído de la nómina de países importadores. La situación de demolición económica en la que se encuentra ese país ha hecho que los pedidos se redujesen y, también, ha frenado a los empresarios que temen no cobrar nunca su mercancía.
*Noticia de La Voz de Galicia
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