| Manu | Fecha: Viernes, 12-04-2013, 7:18 PM | Mensaje # 1 |
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| Detectan en una depuradora mejillón con toxina etiquetado en una ría exenta de ella
Los indicios apuntan a que era molusco extraído de bateas cerradas por marea roja al que se colocó una etiqueta incorrecta - El sector bateeiro gallego muestra su indignación
La Consellería de Sanidade detectó en los controles rutinarios que hace habitualmente a las empresas depuradoras y transformadoras la existencia de una partida de mejillón con toxina, y que por tanto tenía que continuar colgado de las cuerdas de las bateas en lugar de estar a punto de ser distribuido.
La depuradora en cuestión, asentada en Vigo, presentaba ese mejillón contaminado, y supuestamente obtenido en bateas cerradas a causa de la marea roja, con una etiqueta o guía que indicaba que era molusco de la ría de Ares-Betanzos, y más concretamente del polígono Sada A.
A la espera de que concluya la investigación abierta, todo indica, en definitiva, que el mejillón podría proceder de una ría totalmente cerrada por toxina y le habrían colocado la etiqueta de otra que no la tenía, como la coruñesa.
Y es que polígono bateeiro Sada A era hasta ayer, junto al Sada B, el único abierto para la extracción del mejillón, ya que en sus aguas no se habían detectado niveles suficientes de fitoplancton portador de biotoxinas. Pero al detectarse la partida contaminada en la depuradora de Vigo lo que se hizo fue decretar inmediatamente el cierre cautelar del Sada A.
Esto quiere decir, y así lo interpretan en el propio sector productor, que la depuradora "pudo haber colocado una etiqueta equivocada, intencionadamente o no, a mejillón que no podía estar manipulando debido a su toxicidad".
Y las mismas fuentes apuntan que "por esta razón ahora se cerró el Sada A, aunque no tuviera toxina en sus aguas, con el consiguiente perjuicio para esa ría".
Los productores señalan, indignados, que "una vez más la picaresca, la irresponsabilidad o la poca vergüenza de algunos pone en riesgo la imagen y el futuro de todos. pues cuando uno o dos se atreven a manipular mejillón con toxina lo que hacen es situar en el punto de mira a todo el sector".
Del mismo modo, los mejilloneros declaran que "lo sucedido vuelve a demostrar que el sistema de control funciona, tanto por mar como por tierra". Se refieren a la complementariedad entre el trabajo que realiza la Consellería do Medio Rural e do Mar, a través del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar) y el que lleva a cabo Sanidade, al amparo del Programa de Salubridad de Moluscos de la Dirección Xeral de Innovación e Xestión da Saúde Pública.
Fue precisamente este último departamento el que detectó el mejillón contaminado en la depuradora viguesa, lo cual hizo que inmediatamente la directora de Intecmar, Covadonga Salgado, firmara la prohibición de extracción en el Sada A.
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