La Denominación de Orixe Protexida "Mexillón de Galicia" encaja sin desánimo la reciente sentencia del Tribunal Supremo que viene a ratificar la anulación del reglamento de su Consello Regulador dictada en 2010 por el Tribunal Superior de Xustiza de Galicia. Lejos de asumir este fallo como un serio varapalo para el futuro de la DOP, el presidente de su Consello Regulador, Francisco Alcalde, prefiere verlo como una oportunidad para actualizar el reglamento, labor en la que trabaja con su equipo desde que accedió al cargo. Y asegura que tales cambios responden a la voluntad de introducir en sus órganos de gobierno a la industria transformadora.