Aunque hay algunos casos en Cangas y Vigo, en la ría más grande del mundo están casi todas las bateas que producen mejillón ecológico.

Al negro de su concha y al naranja de su carne, el mejillón gallego ha ido sumando otros colores importantes. Para disgusto de los bateeiros, con frecuencia las mareas rojas obligan a interrumpir la comercialización de este molusco. Y desde hace cuatro años, ha comenzado a salir al mercado mejillón verde: un bivalvo protegido por la etiqueta del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica. ... Leer más »