Los gemelos que dirigen el programa de la 1 de TVE elaboran este miércoles recetas con sabor a mar.

Cada semana, los hermandos Sergio y Javier Torres visitan una localidad de la geografía española con el objetivo de mostrar sus materias primas y sus distintas formas de preparación. En esta ocasión, el programa se desplazará a la localidad pontevedresa de Cambados para saborear un molusco tan barato como sabroso: el mejillón.

Apasionados por los productos marinos, los gemelos se embarcarán en busca del mejillón, un manjar con denominación de origen y fama internacional. Junto a un experimentado marisquero, Javier y Sergio visitarán una batea para aprender todos los secretos sobre el cultivo de este molusco.

Además, Javier investigará otro gran producto gallego, el vino Albariño, mientras que Sergio continuará en el mundo de los moluscos junto a una cooperativa de mujeres marisqueras.

Para finalizar el programa, los dos gemelos homenajearán el trabajo de los pescadores con recetas que respetarán el sabor a mar de todos los ingredientes que utilizan.

*Noticia de ABC