La campaña "Busca el origen. Encuentra la calidad” supone un espaldarazo definitivo a la venta de mejillón certificado en fresco con su presencia en más de 700 supermercados. Así, las secciones de pescadería de El Corte Inglés, Vegalsa-Eroski, Gadis y Froiz ofrecerán a sus clientes mejillón gallego fresco identificado con la etiqueta de la denominación de origen protegida.
Rosa Quintana junto a Francisco Alcalde, Juan Maneiro y representantes de las distribuidoras.
Durante la presentación de la iniciativa en Santiago, el presidente del Consello Regulador do Mexillón de Galicia, Francisco Alcalde, destacó que "a garantía da etiqueta” , tras los "estrictos controis de calidade” que establece la entidad de certificación Bureau Veritas, permitirá al consumidor "depositar toda a súa confianza” y saber "que acertará coa compra”.
Por su parte, la conselleira de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, ha abogado por el "esfuerzo” conjunto de productores, comercializadores y administración para elevar la cantidad de ventas de producto certificado. Y es que Galicia genera 227.000 toneladas de mejillón anuales, pero "só un 10 por cento” de esta cifra se comercializa bajo el paraguas de la denominación de origen protegida.
La campaña publicitaria de lanzamiento se inicia este viernes bajo el lema "Busca el origen. Encuentra la calidad” e incluye la instalación de 400 carteles, 10.000 ‘stoppers’, 100 ‘displays’ y la distribución gratuita entre los clientes de 200.000 recetarios en formato tríptico, redactado tanto en gallego como en castellano.
El mejillón de Galicia fresco se presentará ante el consumidor identificado con la etiqueta de la DOP y en formatos y tamaños adecuados para diferentes tipos de clientes.
El consumidor tendrá a su disposición molusco embolsado, en bandejas con atmósfera protectora, en cajas, y en diferentes tamaños. El marisco será suministrado por 8 centros de expedición de moluscos certificados para comercializar mejillón con Denominación de Origen.
Con esta promoción el Consello Regulador emprende una acción publicitaria dirigida directamente al consumidor final del producto, iniciativa en la que ha colaborado la Consellería do Medio Rural e do Mar, que ha financiado parcialmente la campaña.
La etiqueta de la Denominación de Origen Mejillón de Galicia está presente en el mercado de las conservas desde hace tiempo.
El consumidor puede adquirir en los supermercados una variada oferta de preparados de mejillón (en escabeche, al natural, pasteurizado...) elaborados por diferentes marcas.
La comercialización en fresco, sin embargo, era una asignatura pendiente que la actual directiva del Consello Regulador se había propuesto superar.
Y para ello, puso en marcha una acción comercial que incluyó contactos y negociaciones con productores, depuradores y responsables de las cadenas alimentarias. La campaña que ahora se presenta es el fruto del buen resultado de esta acción.
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