La DOP Mexillón de Galicia cerró el año 2012 con un nuevo incremento en el volumen de mejillón certificado, según el balance anual realizado por el Consello Regulador do Mexillón de Galicia (CRMG). En concreto, han sido 4 millones de kilos netos de molusco los que han sido certificados, lo que supone un aumento del 2% con respecto al año anterior.

A pesar de la crisis económica general que ha estado retrayendo la demanda, explican desde el CRMG, el ‘Mexillón de Galicia’ registró en el año 2012 un ligero crecimiento de ventas incluso a pesar, añaden, "de que se vio afectado por las irregulares condiciones climáticas y oceanográficas que redujeron la aportación de plancton, elemento base de su alimentación”; confirmándose aun así la tendencia ascendente de los últimos años, en los que se certificaron 8,6 millones de kilos en 2010 y 22 millones ... Leer más »