Viernes, 03-05-2024, 4:39 PM
Bienvenido(a) Visitante | RSS
Formulario de entrada
Menú del sitio
Categorías de la sección
Noticias [180]
Toxina [89]
Nuestra encuesta
Calificar mi sitio
Total de respuestas: 27
Facebook
Estadísticas

Total en línea: 1
Invitados: 1
Usuarios: 0
» 2013 » Mayo » 8 » El volumen de mejillón certificado gallego con DOP aumenta un 2% en 2012
9:15 PM
El volumen de mejillón certificado gallego con DOP aumenta un 2% en 2012
La DOP Mexillón de Galicia cerró el año 2012 con un nuevo incremento en el volumen de mejillón certificado, según el balance anual realizado por el Consello Regulador do Mexillón de Galicia (CRMG). En concreto, han sido 4 millones de kilos netos de molusco los que han sido certificados, lo que supone un aumento del 2% con respecto al año anterior.

DOPA pesar de la crisis económica general que ha estado retrayendo la demanda, explican desde el CRMG, el ‘Mexillón de Galicia’ registró en el año 2012 un ligero crecimiento de ventas incluso a pesar, añaden, "de que se vio afectado por las irregulares condiciones climáticas y oceanográficas que redujeron la aportación de plancton, elemento base de su alimentación”; confirmándose aun así la tendencia ascendente de los últimos años, en los que se certificaron 8,6 millones de kilos en 2010 y 22 millones, en el 2011.

En este sentido El Consello Regulador ha valorado el balance de 2012 muy positivamente, "teniendo en cuenta la actual situación económica, así como los graves problemas de competencia desleal a causa del etiquetado ilegal de los productos del mejillón”. "En este contexto, según el presidente del Consello, Francisco Alcaide, "que la DOP Mexillón de Galicia siga creciendo se debe a su potencial para diferenciar calidad y origen, lo que propicia competir con éxito en los mercados”.

SISTEMA DE CONTROL Y CERTIFICACIÓN
En otro orden de cosas, en el año 2012, los técnicos del Consello intervinieron en más de 14.000 transacciones en los puertos, que representaron un volumen de ventas que supera los 50 millones de kilos de mejillón. Desde el CRMG recuerdan que el sistema de control implantado por el propio Consello en los puertos tiene como objetivo certificar el cumplimiento de las condiciones de calidad de la DOP Mexillón de Galicia. Pero a mayores, el Consello Regulador también se encarga de supervisar las transacciones comerciales entre productores y clientes.

CONTROLES DE CALIDAD
 Durante el año 2012, el Consello Regulador también efectuó más de 2.600 controles oficiales en la cadena alimentaria; lo que lo convierte en uno de los sistemas de control más exhaustivos de la red oficial de controles de calidad, y al mejillón con DOP, en un producto con las máximas garantías de calidad alimentaria.

Por áreas de actuación, se supervisaron la totalidad de las descargas de mejillón certificado en los puertos, con 2.425 controles; se efectuaron 210 auditorías en bateas, y otras 31 auditorías en empresas de transformación y de comercialización. En esta labor el Consello Regulado, cuenta con la colaboración de Bureau Veritas, entidad de prestigio internacional contratada para el desempeño de actividades de control y certificación.

CAMPAÑA DE REVISIÓN DEL ETIQUETADO
Asimismo, en el año 2012 se efectuaron controles en el mercado con el objetivo de analizar el cumplimiento de la normativa de etiquetado de los productos del mejillón y la verificación del producto realmente envasado. En esta acción, El Consello "detectó irregularidades en los etiquetados, con incumplimientos relativos a menciones ilegales referidas al origen (‘Rías Gallegas’ y otras) incompatibles con la protección de la DOP Mexillón de Galicia®, así como otras irregularidades respecto de los ingredientes (especie envasada) y de la denominación comercial del producto”, según el propio Consello Regulador.

La campaña de revisión del etiquetado, subrayan, "viene a constatar la desleal situación de mercado, que ocasiona graves perjuicios a la industria transformadora del Mexillón de Galicia®, y al empleo que genera con adversas consecuencias en las actividades de cultivo, además del deterioro de los derechos e intereses de los consumidores”. En este sentido, el Consello ha procedido al trasladado de la situación a la Consellería de Medio Rural e do Mar, para que ejecute las acciones que legalmente correspondan a fin de erradicar tales ilegalidades, concluyen.
Categoría: Noticias | Vistas: 561 | Agregado por: Manu | Valoración: 0.0/0
Total de comentarios: 0
avatar
Búscar
MeteoGalicia
Hoy:


Mañana:


Tweets
Archivo de entradas

Mejillón de Galicia "Mytilus Galloprovincialis" |