La alerta alimentaria denunciada por Francia, que achacó presuntas intoxicaciones (diarreas) a la ingesta de mejillón gallego, empieza a esclarecerse. El producto, como se dijo desde un principio, salió desde las rías gallegas -independientemente de que en el viaje hacia su destino pudiera ser mezclado con el de otras procedencias-. Y también como se había avanzado ya, fue enviado directamente a Francia, sin depurar. Una vez allí, en el país galo, dos de sus depuradoras lo manipularon y, en consecuencia, fueron las únicas, y las últimas, que tuvieron contacto con el producto antes de suministrarlo a los consumidores.

Así pues, queda en evidencia lo que parece un ... Leer más »