Aunque es pronto para hablar de pérdidas, el fantasma del desabastecimiento de los mercados acecha al sector mitilicultor gallego desde que apareció el último y virulento episodio de biotoxinas. Al hilo de esto, en el sector productor denuncian la existencia de depuradoras de moluscos que adquieren mejillón en Andalucía y lo manipulan en Galicia para enviarlo al mercado y así no defraudar a sus clientes.

Estas operaciones, por sí solas, son perfectamente legales. Pero los dirigentes bateeiros consideran que hay depuradoras que van más lejos y que una vez manipulado ese mejillón andaluz lo etiquetan como si fuera gallego, para aprovechar su mayor prestigio en los mercados y comercializarlo aprovechando que en la actualidad hay diversos polígonos abiert ... Leer más »