Un estudio de Universidad de Indiana ha revelado que puede haber una conexión entre la ingesta de mejillones previa a la realización de ejercicio para proteger el músculo de lesiones.

El estudio, que ha estado liderado por el profesor de kinesiología de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Indiana, Timothy Mickleborough, ha relacionado la ingesta de Omega 3 extraído de mejillón verde neozelandés (Perna canaliculus) y la inflamación muscular. ... Leer más »