«Despois de Citröen estamos nós, somos a segunda empresa de Galicia. E agora mesmo estamos na unidade de críticos, con respiración asistida e esperando a que nos desconecten». Francisco Dios, bateeiro y ex presiente de Opmega, elige esta imagen descarnada para describir la situación que atraviesa la cadena del mejillón gallego. ¿Cómo un gigante como el bateeiro ha terminado así, en una cama de la unidad de críticos? No hay una respuesta única a esa pregunta, pero hay muchas que valen: las importaciones, las políticas que no responden a las necesidades del sector, la toxina y, latiendo en el fondo de este cajón de los desastres, la fragmentación del colectivo. Una atomización que tenemos sentada a la mesa de un bar de A Illa: en esta localidad conviven tres agrupaciones de mejilloneros. AMI, Illa de Arousa y Ruamar. Y con ellos, un sinfín de productores que han decidido ir por libre. ... Leer más »